Le granite est une roche intrusive dans une roche magmatique acide. C'est le type de roche le plus courant dans cette catégorie. La plupart sont de couleur rouge chair clair, gris clair et blanc cassé. Structure moyennement grossière, à grains fins, structure en blocs. Il existe également des structures parcellaires, des structures sphériques, des structures en forme de gneiss, etc. Les principaux minéraux du granite sont le quartz, le feldspath potassique et le plagioclase acide, et les minéraux secondaires sont la biotite, la hornblende et parfois une petite quantité de pyroxène. La teneur en feldspath potassique est généralement supérieure à celle du plagioclase. La relation entre les deux teneurs est souvent la suivante : le feldspath potassique représente les deux tiers du feldspath total, le plagioclase en occupe un tiers, et le feldspath potassique est plus présent dans le granite. Il est rouge chair clair, mais aussi gris et gris. Le feldspath potassique blanc cassé et le plagioclase sont souvent difficiles à distinguer sur les échantillons de main. À ce stade, nous devons observer attentivement les caractéristiques des cristaux doubles de ces deux feldspaths, car le plagioclase possède des cristaux doubles. En faisant tourner les échantillons, on peut voir que les cristaux de plagioclase présentent des agrégats réguliers clairs et foncés. Il s'agit d'un cristal double en cassette, qui se présente sous la forme de deux moitiés de cristaux ayant des degrés de luminosité différents.
Le granit peut être nommé en fonction des types de minéraux sombres. Par exemple, si les minéraux sombres sont principalement constitués de biotite, on peut parler de granite à biotite, qui est un type de granite courant. Si la teneur en biotite et en muscovite est presque égale, on parle de granite à dimica. Si le minéral sombre est principalement de la hornblende, on parle de granite à hornblende. Si le minéral sombre est principalement du pyroxène, il est appelé pyroxène. Le granite pierreux, qui ne contient presque pas de minéraux sombres, peut être appelé Baigangite.
